掛麵: ， 紅椒: ， 黃椒: ， 芹菜: ， 洋蔥: ， 大蒜:
1掛麵燙熟撈出過冷河
2所有原料切丁，油鍋燒熱放蒜和洋蔥炒香
3加芹菜翻炒加水煮
4加入紅黃彩椒翻炒加水煮熟，加鹽黑椒粉番茄醬，翻炒至水收干
芹菜比較難軟，先放。
