雞塊, 紅椒, 黃椒, 洋蔥, 義大利面, 雞湯寶 3杯, 奶油 1杯
1雞塊用調味料腌制約一小時後放入鍋煎至八成熟。
2彩椒及洋蔥切絲。
3煎鍋下黃油及植物油炒至軟身，起鍋備用。
4義大利面開水煮熟，瀝干水分備用。
5另開鍋大火把雞湯煮開後轉小火煮多三分鐘。
6加入奶油及雞塊、彩椒、洋蔥至雞湯鍋內煮多三至四分鐘後可適量放入鹽和胡椒粉調味。
7如湯汁沒有濃稠，可加入生粉水再煮幾分鐘。
8湯汁煮好後加上麵條上即可食用。
