原料
龍蝦抓活的: 適量, 快刀: 一把
步驟
1洗刷刷,筷子一根入菊花直捅到嘴,拔出放尿,要多捅幾下,龍蝦君會掙扎,擼直身子放的乾淨。
2自製冰塊,保鮮袋灌水,扔冰箱即可,拿出稍化待密度低後刀刮出碎冰墊在盤底,刺身不冰不好吃。
3快刀用處大,切薄片好使,發揮想像力剁吧!切吧!拼些北極貝。
4拍完照片,蝦君腦袋爪子尾巴殼統統扔進粥鍋里加胡椒鹽扔倆乾貝喝粥。腿兒可炸做椒鹽。
小技巧
一定要新鮮!
龍蝦抓活的: 適量, 快刀: 一把
1洗刷刷,筷子一根入菊花直捅到嘴,拔出放尿,要多捅幾下,龍蝦君會掙扎,擼直身子放的乾淨。
2自製冰塊,保鮮袋灌水,扔冰箱即可,拿出稍化待密度低後刀刮出碎冰墊在盤底,刺身不冰不好吃。
3快刀用處大,切薄片好使,發揮想像力剁吧!切吧!拼些北極貝。
4拍完照片,蝦君腦袋爪子尾巴殼統統扔進粥鍋里加胡椒鹽扔倆乾貝喝粥。腿兒可炸做椒鹽。
一定要新鮮!