芝麻: 克300, 麥芽糖: 克125, 白砂糖: 克40, 水: 克60
1將芝麻洗乾淨炒熟
2將白砂糖與麥芽糖在鍋中混合加熱 熬制至冒泡
3把炒好的芝麻倒入 關最小火翻炒 趁熱倒在菜板上 待微量 整形 切片