芝麻湯圓: 適量, 老酒/料酒: 適量, 紅糖: 適量, 開水: 適量
1先將湯圓微波爐解凍一分鐘,然後用牙籤戳個孔
2鍋里放少量油,將戳好的湯圓放入煎至表面微黃,淋入適量老酒和開水,加入紅糖煮沸。
3大火拌炒收汁。
4成品!
煎湯圓的時候不用怕粘連,等到放入老酒和開水的時候用鏟子就可以輕鬆分開。吃不了太甜的紅糖可以少放點!