牛奶: 400毫升, 椰奶汁: 100毫升, 吉利地尼片: 10克, 蔓越莓干: 適量, 糖: 25克
1吉利丁片剪小涼水泡軟
2牛奶,椰奶,糖,小火加熱一個方向攪動,糖化後加入泡軟的吉利丁片,仍一個方向攪拌直至完全化開,關火,待用。
3飯盒鋪上保鮮膜
4撒一些蔓越莓干
5冷到室溫的牛奶椰奶倒入飯盒裡,放入冰箱冷藏2小時
6倒扣出來就可以切好食用了