香酥蔥油餅 0

原料

麵粉: 適量, 蔥花: 少許, 食用油: 少許

步驟

1      首先溫水和面,放酵母,發上2個小時。       將發好的面揉出氣泡,分成合適大小的麵糰。       將麵糰擀成餅,均勻的撒上蔥花,鹽,花生油均勻的沾滿油餅。       油餅捲起來,把油包在裡面,又變成麵糰的形狀,再次將油餅擀開。

2       電餅鐺加入油,把餅放進去,稍候。

3       油餅出鍋後,切成三角形,咸香脆的餅,就可以吃咯。

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