原料
五花肉: 500克， 李錦記叉燒醬: 50克， 蜂蜜: 28克， 老抽: 4克， 生抽: 8克， 薑末，蒜末，鹽: 適量， 以下是叉燒汁: ， 洋蔥: 四分之一， 小蔥: 5根， 姜: 3片， 食用油適: 適量， 香油: 1湯匙， 老抽: 半湯匙， 蚝油: 半湯匙， 生抽: l湯匙， 白糖: 35克， 包子皮的材料: ， 中筋麵粉: 500克， 糖: 35克， 酵母: 5克， 水: 250克
步驟
1將五花肉洗凈切大塊放入大碗里，加入叉燒醬，蜂蜜，老抽，生抽，薑末，蒜末，鹽拌均後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制12小時 這步我忘記照相了，下次補上！?
2腌好的五花肉放入烤網上，記得烤盤先鋪錫紙哦！！！這一步烤箱我是沒有預熱哦，200度上下火，記得中途要翻面大概15分鐘左右翻一次，烤到兩面變色，看圖吧！ 在烤至過程中我帶仔去了，忘了烤箱，差點烤糊了?
3烤好的叉燒肉切丁備用 叉燒汁準備材料，洋蔥切塊，小蔥切三四段，姜切片，湯匙我是用這種湯匙，見圖！?
4將食用油和芝麻油倒入鍋里加熱後 倒入洋蔥塊，薑片，蔥段爆香 加入清水300克，加入老抽，蚝油，生抽，白糖以及腌過五花肉的剩下的醬汁 煮沸後用小火熬制幾分鐘，將湯汁過濾去渣只留湯汁，倒入鍋里。 這步勾芡用玉米澱粉與清水溶解後迅速倒入鍋中，中火攪拌至湯汁濃稠沸騰關火。 將湯汁與叉燒丁混合拌勻放涼後備用！
5把中粉，酵母，糖，水揉成光滑的麵糰蓋保鮮膜進行發酵至2倍大 拿出排氣，進行包餡 可不要像我喔！把包子當做麵包來揉！?
6包好後放至蒸籠肉溫暖地方進行二發大概20分至30分鐘
7冷水上鍋蒸15分鐘，關火後再等5分鐘出鍋 哈哈，是不是有點誘惑力啊！?
