原料
高粉: 200克, 雞蛋: 2個, 植物油: 35克, 糖: 25克, 煉乳: 30克, 鹽: 一小撮, 酵母: 3克
步驟
1所有原料放入麵包機揉到麵糰滋潤,大約2個和面程序
2取出後室溫醒發到2倍大
3均分成12份。每份滾圓揉成1公分厚的小餅
4預熱好的烤箱,只開下火150度,下層,不加錫紙,20分鐘。10分鐘時翻面,再烤4-5分鐘,可將上色好的先取出,其餘再烤至上色。
高粉: 200克, 雞蛋: 2個, 植物油: 35克, 糖: 25克, 煉乳: 30克, 鹽: 一小撮, 酵母: 3克
1所有原料放入麵包機揉到麵糰滋潤,大約2個和面程序
2取出後室溫醒發到2倍大
3均分成12份。每份滾圓揉成1公分厚的小餅
4預熱好的烤箱,只開下火150度,下層,不加錫紙,20分鐘。10分鐘時翻面,再烤4-5分鐘,可將上色好的先取出,其餘再烤至上色。