＃早餐＃蝦仁雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 個4， 麵粉: 克150-200克， 熟蝦仁: 15隻， 蔥: 少許， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 生薑: 少許， 水: 適量， 油: 適量

步驟

1把蔥、生薑、熟蝦仁（昨晚做的水煮蝦，孩子沒吃，挑食）都切碎，和麵粉、水攪拌均勻

2平底鍋內倒入少量底油，加熱後，把面液倒入電餅鐺，用鏟子鋪平。 基本上在燈滅的時候就可以翻個面，大概一共用時3分鐘不到，很快。麵餅鼓起來就好了。

3麵餅熟了之後，對摺

4再對摺

5好了，裝盤，可以開吃啦！ （孩子吃的美美的，沒再挑食什麼蝦不吃啊之類的，呵呵）

相關菜譜