杨枝甘露

原料

西柚: , 芒果: , 淡奶油: , 椰浆: , 西米:

步骤

1芒果切丁,1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。

2将2/3的果肉混合椰浆,淡奶油,白糖,放入搅拌机,搅拌成椰奶芒果酱,放入冰箱冷藏备用。

3锅中煮水至水开,放入西米煮一分钟,盖上盖子焖20分钟。

4西柚剥离出丝,放入冰箱备用。

5温好的西米取出过凉,煮至完全透明。

6取出芒果椰浆和西米混合,搅拌均匀,放入杯中。

7加芒果丁,西柚装饰即可完成。