豬肝: 半隻, 豬肉: 250g, 姜: 若干
1洗乾淨豬肝,灑點鹽,砌片
2豬肉洗凈,跺成肉餅
3把姜砌片放入碗內,加水
4用電飯鍋加水燒,把肉都放入碗里。蓋好隔水蒸30分鐘。拔掉電源再閔15分鐘,完成^_^
還可以加圓肉,紅棗