簡介
雖然咱吃不起燕窩，偶爾也吃吃銀耳湯吧 只用電飯鍋就可以煮出粘稠營養的銀耳湯哦
原料
銀耳 一餅, 枸杞, 冰糖, 干桂圓, 紅棗
步驟
1用溫水將銀耳泡開，最好泡一天左右，中途換一次水，
2將泡好的銀耳撕成小朵，記得要把它深黃色的尾巴去掉哦，也就是去蒂，將撕好的銀耳放入電飯鍋內，加入熱水，可以多加一些
3將電飯煲調成煮粥模式然後讓它開始煮就好了，不過中途最好要去看一下，免得水被煮乾了
4當你發現煮成粘稠狀時假如冰糖，量的話就視個人喜歡而定啦，順便將紅棗用冷水泡一下
5當冰糖化開後就可以將枸杞，桂圓乾和紅棗放進去了，在煮10分鐘左右就可以出鍋了
小技巧
因為是用溫水泡的銀耳，泡的越久煮起來越黏稠，另外，其實不用等到電飯鍋跳閘，只要你覺得煮好了就行
