干燕窩: 10g, 芒果: 一個, 純牛奶: 一盒, 冰糖: 10g
1燕窩用清水泡發撕開,裡面可能有小碎毛需要再濾兩次。加入清水和冰糖,放蒸鍋里蒸15分鐘
2芒果豎著沿果核切成三份,果核就去掉了,肉劃井字,然後翻開剔下來
3燕窩蒸好後根據份量加入純牛奶
4最後加入芒果丁
燕窩最好選多肉甜的,不然影響口感