松茸: 200克, 梅林扣肉罐頭一個: , 大蒜: 多瓣, 蒜苗或者大蔥: 3根, 鹽少量:
1新鮮的野生松茸上面有一些泥,用清水漂洗乾淨即可,不可用力搓洗
2準備大蒜切片,大蔥切段,備好扣肉罐頭
3松茸切片
4熱鍋里放少量油,熱後放蒜片和大蔥頭爆香放入扣肉罐頭和切好的松茸片翻炒,三分鐘後出鍋(根據松茸片厚薄)
5出鍋前再撒上蔥花段或者蒜苗段