簡介
我會用白汁,一個不正宗但是很容易做的白汁,加上罐頭吞拿魚,可以說是很簡單,快捷,香口,你們一定要試一下。
原料
主材：，扁義大利面適量，夠2人，罐頭吞拿魚170克裝1罐，瀝干水，中個洋蔥1個，去衣，切丁，蒜蓉1湯匙，碎Mozella芝士適量，香草(荷蘭芹)適量，汁料：，水適量，鮮奶適量(可選)，罐頭磨菇奶油湯1罐，牛油1湯匙
步驟
1.將義大利面按照盒上說明，用鹽水煲至軟硬適中的程度，瀝干水，放入烤盤中，加入2湯橄欖油撈勻待用。 2.快火下油起鍋，先爆香蒜蓉至金黃，加洋蔥用少許鹽炒軟，再加入吞拿魚和少許胡椒粉略炒。 3.先加入汁料磨菇奶油湯和牛油，再一點一點加入水及奶至適當稠度，調好味就淋在義大利面上。 4.平均灑上芝士及香草，放入已預熱好的烤箱，以攝氏180度烤至芝士金黃即成。
