原料
蝦: 一斤, 料酒: 4勺, 蒜: 一顆, 油: 一大勺
步驟
1先把蝦開邊去線,再用料酒腌20分鐘!
2把蒜剁好,最好是機器打蓉,這樣更加入味!
3把腌好的蝦擺盤,擺好!然後把蒜撒上去!然後上鍋蒸!
4蒸10分鐘就夠了!然後熱一大勺油!越燙越好!熱完馬上淋在蒜上面!香死了!!
小技巧
這個方法同樣適合元貝!
蝦: 一斤, 料酒: 4勺, 蒜: 一顆, 油: 一大勺
1先把蝦開邊去線,再用料酒腌20分鐘!
2把蒜剁好,最好是機器打蓉,這樣更加入味!
3把腌好的蝦擺盤,擺好!然後把蒜撒上去!然後上鍋蒸!
4蒸10分鐘就夠了!然後熱一大勺油!越燙越好!熱完馬上淋在蒜上面!香死了!!
這個方法同樣適合元貝!