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原料
紅豆: 200g, 紅片糖: 3塊, 馬蹄粉: 250g, 水: 1000克
步驟
1先把紅豆洗乾淨,放水(淹過紅豆就好)和少許紅片糖煮熟,煮好把水濾掉,紅豆裝盤備用
![](/images/seq/130/1302444.webp?1638123917)
2用500g的水煮紅片糖,我喜歡甜,放得多?糖水煮好備用!
![](/images/seq/130/1302445.webp?1638123917)
3另外500g水用來攪拌馬蹄粉,攪拌好以後,再加煮好的糖水繼續攪拌
![](/images/seq/130/1302446.webp?1638123917)
4攪拌好再加入紅豆,上鍋蒸30分鐘即可
![](/images/seq/130/1302447.webp?1638123917)
5成品,待放涼切塊
![](/images/seq/130/1302448.webp?1638123917)
6開切
![](/images/seq/130/1302449.webp?1638123917)
7切好裝盤
![](/images/seq/130/1302450.webp?1638123917)
8吃了一塊還想吃??,味道絕對不比外面賣的差
![](/images/seq/130/1302451.webp?1638123917)
小技巧
馬蹄粉最好買車田的
紅豆: 200g, 紅片糖: 3塊, 馬蹄粉: 250g, 水: 1000克
1先把紅豆洗乾淨,放水(淹過紅豆就好)和少許紅片糖煮熟,煮好把水濾掉,紅豆裝盤備用
2用500g的水煮紅片糖,我喜歡甜,放得多?糖水煮好備用!
3另外500g水用來攪拌馬蹄粉,攪拌好以後,再加煮好的糖水繼續攪拌
4攪拌好再加入紅豆,上鍋蒸30分鐘即可
5成品,待放涼切塊
6開切
7切好裝盤
8吃了一塊還想吃??,味道絕對不比外面賣的差
馬蹄粉最好買車田的