原料
豬肉: 500g， 蔥: 20g， 雞蛋: 3個， 麵包糠: 30g， 油條: 10g， 簸萁: 30g
步驟
1狡好的肉加點薑末去腥，加入黃酒，麵包糠，油條切末。加入少許鹽。
2簸萁切末，放入絞肉里
3加入蔥，雞蛋三個，簸萁末。
4揉捏成圓形
5放油鍋里，炸成金黃，撈出，我用的是菜籽油，更香點。
6成品
豬肉: 500g， 蔥: 20g， 雞蛋: 3個， 麵包糠: 30g， 油條: 10g， 簸萁: 30g
1狡好的肉加點薑末去腥，加入黃酒，麵包糠，油條切末。加入少許鹽。
2簸萁切末，放入絞肉里
3加入蔥，雞蛋三個，簸萁末。
4揉捏成圓形
5放油鍋里，炸成金黃，撈出，我用的是菜籽油，更香點。
6成品
