原料
〔派皮〕低粉: 1009， 〔派皮〕鹽: 1g， 〔派皮〕糖粉/白砂糖: 10g， 〔派皮〕黃油（融化）: 40g， 〔派皮〕水: 30g， 〔派皮〕可可粉（可以不用）: 10g， 〔派皮〕蛋黃（可以不用）: 半個， ［派餡］雞蛋: 一個， ［派餡］黑芝麻糊: 適量， ［派餡］牛奶/鮮奶油: 一點點！， ［派餡］核桃 南瓜籽（可以不用）: 一點點， ［派餡］赤砂糖: 適量， ［派餡］糖粉/白砂糖: 適量
步驟
1低粉 糖粉/白砂糖 鹽 可可粉 混合均勻後加入黃油 水 蛋黃 再次混合均勻成一坨
2將派皮放入冰箱冷藏1—3小時
3拿出派皮 擀成皮 模具刷油防沾 派皮放入模具 用叉子插孔防止鼓起（有條件方烘焙石等重物...）
4烤箱190℃ 20min 趁機做派餡
5雞蛋打散 加入黑芝麻糊（根據自己口味加 ，可以稍微多加些，因為粘稠了還有牛奶就你啊！黑芝麻多一些配牛奶很好吃的）混合均勻
6加入牛奶/鮮奶油（根據雞蛋黑芝麻糊混合物粘稠度加 不要加多了）加入赤砂糖 糖粉/白砂糖 混合均勻（更具自己口味加，主意芝麻糊中是否含有糖分）混合均勻
7派皮烤好啦！拿出來！把派餡倒進去！上邊放上少許核桃/南瓜籽等等 想吃啥堅果就放啥
8入烤箱再烤10分鐘
9完成啦啦啦hhh！早餐下午茶之類的都很適合！ 派餡甜度自行調整！
10切一塊！
11吃！
小技巧
1 派皮那些粉啊糖啊鹽啊一定要在加水加油之前混合好。。。 2 派餡的甜度自行調整 我不喜歡甜的 放的比較少 3派皮用了辣麼多黃油超級有負罪感……所以派餡就沒有用鮮奶油，用牛奶代替了。鮮奶油味道肯定會更好啦啦啦 4 圖片上的這次派 派皮沒有加蛋黃 加了少許可可粉 5 搭配牛奶簡直幸福喔早餐！ 6 估計沒有傳統派好次。。。不過我是個沒有做出過傳統派的智障hhh
