發好的海參: 2隻, 香菇: 3、4朵, 小米: 兩把, 配料:蔥、姜、鹽、白鬍椒粉、麻油:
1看說明泡發海參,可以一次多發點,發好後冰箱冷凍,隨吃隨取,方便的很。
2泡發前後對比
3配料及海參,切開或整隻放粥里都可以,小米開花後加入海參薑絲,再煮個五六分鐘,➕鹽和白鬍椒粉調味,起鍋前灑上蔥花,➕幾滴麻油。
4成品
5配料隨意發揮,這是➕了鹹肉丁、胡蘿蔔丁的海參粥