雞翅: 15個, 大蝦: 15隻, 鹽: 適量, 燜鍋醬: 1袋, 大蒜: 10瓣, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 紅薯: 1個, 芹菜: 1顆, 生菜: 半個, 香菜: 適量
1先腌制蝦,雞翅。
2放底油,鋪墊蔬菜。
3再放入蝦,雞翅。
4燜制20分鐘,不能打開鍋蓋。
5放入醬料,燜制10分鐘。
6最後放入生菜,撒上香菜,完成。
生菜要最後放,出水。