香菇: 一大捧, 藕: 一隻, 胡蘿蔔: 一根, 豆腐乾: 兩塊
1材料切片處理好
2胡蘿蔔,香菇先下,煸出香味,再放另兩樣,再放點水煮一下。
3加鹽,糖,醬油一點點,勾芡。
關鍵是出了香味再進行下一步