涼拌油麥菜 0

原料

油麥菜: 一棵， 醋: 適量， 生抽: 適量， 食用油: 適量

步驟

1小米椒切碎用生抽，醋泡幾分鐘。

2油麥菜洗乾淨揪成合適的大小，鍋內水燒開，加入一點食用油，汆熟油麥菜撈出裝盤。

3熱鍋倒油，把第一步中調好的蘸料稍微炒一下，再調入一點生抽，淋在油麥菜上拌一拌就可以吃了。

小技巧

不要問我適量到底是多少，畢竟我做菜放調料一直憑手感╮(╯▽╰)╭

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