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原料
土豆1: 個, 雞蛋1: 個, 麵粉適量: , 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量
步驟
1土豆去皮切塊,上冷鍋蒸熟,放鹽適量因為給寶寶吃,鹽要少放,放適量胡椒粉,攪拌成泥。
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2我一次蒸的多,寶寶一次吃不完,分幾次做,我分到一個碗里如圖,準備適量麵粉
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3麵粉控制不好量的,要少放,分幾次放,如圖
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4團成麵糰,不要硬啦,儘量軟些
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5面板放些麵粉,不要多了,只要麵糰不粘手就好,壓扁,
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6壓好的麵餅
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7鍋里少許油,一定要最小的火煎哦
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8出鍋啦,
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9我兒子很愛吃
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小技巧
麵糰不要硬啦,粘手的感覺,放點麵粉在面板上就好了,一定要最小火,要記得翻幾次面,不要糊啦