辣椒: , 咖喱粉: , 蝦: , 料酒: , 鹽、醬油、雞精: , 蛋:
1放油,超香乾辣椒什麼的,自己喜歡什麼味道就放什麼醬料
2蝦先把它蒸熟,紅了就好,放入鍋中和辣椒一起炒,再放鹽、雞精、料酒,悶一下。最後把蝦撈起放碗里
3再放點油,把飯倒進去,倒一勺生抽,下咖喱粉炒一下,下一顆蛋,不要炒太久,讓蛋液全部裹到飯
4最後把炒好的蝦放到鍋里一起翻炒,十秒就夠了。馬上起鍋
5自己喜歡什麼味道中間可以再見,也可以加些別的菜啊豆子啊什麼的。