原料
豬肉: 巴掌大， 嫩豆腐: 一斤半， 鹽: 少許， 生粉: 少許， 花生油: 適量， 醬油: 少許， 雞精: 少許， 冬菜: 一小小把（一小茶匙好了）
步驟
1巴掌大塊豬肉切片後剁成沫加少許冬菜再來些油啊生粉的搓把搓吧，腌一會兒
2把豆腐橫刀切開，注意不要切斷咯。把冬菜肉末塞吧塞吧進去
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5那些什麼醬油啊雞精啊鹽啊辣椒加些水可以全擱一塊弄進去了
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小技巧
中國人做菜講究個適量少許，所以特別標準的多少克多少勺對於一個人新手來說真的也沒有特別的計量。我覺得還是依個人口味手感下料，等出鍋了，那趕腳才倍棒
