原料
紫洋蔥: 一個， 甜椒: 一個， 大蒜: 半頭， 西紅柿: 一個， 玉米粒: 50g， 青豆粒: 50g， 蝦仁 青口 魷魚圈的海鮮混合: 一盒， 三文魚: 兩條， 大米: 兩杯(三人量)， 咖喱塊: 一小塊， 白葡萄酒: 30ml， 黑胡椒粉 甜椒粉: 少許
步驟
1將洋蔥，大蒜，甜椒，西紅柿切丁
2青豆玉米粒準備好
3三文魚跟海鮮盒準備好
4大米洗好瀝干
5鍋燒熱，加橄欖油，先將洋蔥炒至半透明，加蒜跟甜椒，炒軟
6再加入番茄，咖喱塊炒出汁
7加入大米，適量黑胡椒粉，甜椒粉，鹽，30ml白葡萄酒，翻炒至 酒精大體揮發掉
8加入玉米青豆和水，淹沒米飯，蓋蓋大火煮5分鐘後轉中火10-15分鐘
9加入海鮮，稍微壓一壓，讓海鮮浸入些許湯汁，大火5分鐘
10切入檸檬片，出鍋！香氣四溢噢~~
小技巧
煮飯的時候不要翻底噢。海鮮可以根據喜好隨意添加，蔬菜也可以加入自己愛的菜，樓主就加了西芹，味道也很贊噢~~
