原料
要在鍋中完成的材料~: , 冷麵(超市有賣): 一袋, 油: 適量, 白醋: 適量, 雞蛋: 適量, 小台腸: 適量, 拌冷麵用的材料~: , 洋蔥: 適量, 黑白芝麻: 適量, 蒜蓉辣醬: 適量, 燒烤蘸料: 適量, 白糖: 適量, 香菜: 適量
步驟
1超市買的現成的冷麵~
2小台腸煎熟備用~
3鍋里放一點點油就可以了,我們用小火?一直都是小火喲~ 把冷麵鋪到鍋上,噴一點白醋~(冷麵比較硬,或者比較喜歡吃酸,醋多多的灑吧!)
4像這樣~ 在冷麵上打一個雞蛋,雞蛋不用提前打散,直接打到冷麵上,用鏟子劃開,兩邊會有溢出得部分,不要緊,一吧啦就上來了^O^
5然後雞蛋基本凝固的時候 就把冷麵捲起來~ 卷啊卷……
6卷好~ 用鏟子像這樣, 把冷麵分割成一塊 一塊一塊^O^
7切好的冷麵裝進大盆方便拌~ 準備好拌冷麵的材料 如圖如圖~
8把所有材料拌在一起 拌好裝盤~ 啊嗚啊嗚^O^ 噴香吃到撐啊~
小技巧
烤冷麵自己做就是實惠~ 我們這裡買一份烤冷麵正常不加東西 就要5塊錢~超市買一袋冷麵才5塊~ 能做出兩大盆^O^ 自己做的乾淨,吃的放心~ 做法就是那樣簡單 親愛的們~ 買一袋冷麵做不完 放了冷藏一定儘快消滅~ 發硬了就多噴醋 那樣酸味侵到冷麵里更好吃呢~ 調味料隨自己口味增減 喜歡特別辣的可以再放點 辣椒油啊~辣椒粉啊~什麼的 總之…… 就是這麼簡單 寶寶們快來動手試試吧~