原料
普通麵粉: 200g， 玉米油: 90g， 白砂糖: 10g， 麥芽糖: 10g， 小蘇打: 1g， 熟麵粉: 45g， 玉米油: 40g， 糖桂花: 13g， 白砂糖: 40g， 核桃仁: 30g， 青絲紅絲: 10g， 黑白芝麻: 8g， 瓜子仁: 10g， 紅色素: 適量
步驟
1#外皮部分 將外皮部分的白砂糖、麥芽糖、小蘇打加75g開水混勻
2加入玉米油繼續混勻
3在混勻物中篩入麵粉 揉15分鐘左右至麵糰表面光滑（手法類似揉麵包麵糰）
4把麵糰擀成方形 由上橫向對摺至中間部位 再由下橫向對摺至中間部位 兩個已對摺的部分再橫向對摺呈長方形 最後縱向對摺 再將已折好的麵糰擀成方形 重複上述動作3次
5將外皮麵糰分為10等份備用
6#內餡部分 將白砂糖、糖桂花、玉米油和過篩的熟麵粉混合 加入瓜子仁、核桃仁、黑白芝麻（熟）、青絲紅絲 混合成內餡並均分為10等份
7把內餡包入外皮收口
8上下180度25～30分鐘 根據自家烤箱調節 上色褐色即可
