原料
土豆塊: 150， 紅蘿蔔塊: 70， 西蘭花: 30， 雞肉: 70， 洋蔥碎少許: ， 生薑碎少許: ， 咖喱塊:
步驟
1根據菜量倒入適量食用油，油熟後，將切好的洋蔥碎和生薑碎放入鍋中，爆香後放入事先腌制好的雞肉塊，依次放入味極鮮，生抽和鹽，翻炒一會待七分熟後進行下一步。
2依次放入胡蘿蔔塊，土豆塊和西蘭花，翻炒一會，加入適量水和鹽，調至中火慢燉7-10分鐘。
3感覺菜品七分熟時加入咖喱塊，中火慢燉5分鐘左右，可口的咖喱醬應該稠稀適中，若太稀，可多加熱一會，太稠，可適當加水。
4將蒸好的米飯盛盤，澆上咖喱醬，一份美味可口的咖喱飯就OK啦!?
小技巧
咖喱塊可依據人數和口味適量添加哦！
