原料
蝦: , 薩拉米: , 洋蔥: , 香菇: , 西紅柿: , 青豆,紅蘿蔔等:
步驟
1準備食材
2洋蔥香菇煸香入西紅柿加入一茶匙糖,再依次加入其他配菜
3大米提前一個小時浸泡
4加入大米蝦和薩拉米,開水漫過食物
5大火燒開,轉小火燒20分左右
6最好用帶玻璃蓋的不粘鍋,便於觀察鍋里的動靜
7時間到,關火悶5分鐘
8出鍋前的狀態
9矯情的就這樣吃:盛在小碗里倒扣在在盆里
小技巧
1,一定注意火候不要燒焦 2,關鍵是米要提前浸泡 3,因為做給寶寶一起吃所以微軟,只➕了鹽和羅勒葉,要更香可以用黃油代替橄欖油,亦可➕點奶油