海鮮燴飯 0

原料

蝦: , 薩拉米: , 洋蔥: , 香菇: , 西紅柿: , 青豆,紅蘿蔔等:

步驟

1準備食材

2洋蔥香菇煸香入西紅柿加入一茶匙糖,再依次加入其他配菜

3大米提前一個小時浸泡

4加入大米蝦和薩拉米,開水漫過食物

5大火燒開,轉小火燒20分左右

6最好用帶玻璃蓋的不粘鍋,便於觀察鍋里的動靜

7時間到,關火悶5分鐘

8出鍋前的狀態

9矯情的就這樣吃:盛在小碗里倒扣在在盆里

小技巧

1,一定注意火候不要燒焦 2,關鍵是米要提前浸泡 3,因為做給寶寶一起吃所以微軟,只➕了鹽和羅勒葉,要更香可以用黃油代替橄欖油,亦可➕點奶油

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