原料
雞蛋: 一顆, 糍粑: 一塊, 甜酒: 兩勺, 糖: 適量
步驟
1燒開水。根據糍粑多少來定,一塊糍粑一碗水既可。
2水燒開後,將糍粑洗凈後掰成小塊放入水瓢中。
3甜酒!
4糍粑燒開變軟後,加入兩勺甜酒。
5一顆雞蛋,快速攪勻後放入鍋中。
6盛起既可^_^
7加糖。紅糖白糖隨你便,量多量少你做主!
小技巧
注意酒糟不要煮的太久,老了不好喝。雞蛋也是,水一開,雞蛋一倒既可起鍋!l
雞蛋: 一顆, 糍粑: 一塊, 甜酒: 兩勺, 糖: 適量
1燒開水。根據糍粑多少來定,一塊糍粑一碗水既可。
2水燒開後,將糍粑洗凈後掰成小塊放入水瓢中。
3甜酒!
4糍粑燒開變軟後,加入兩勺甜酒。
5一顆雞蛋,快速攪勻後放入鍋中。
6盛起既可^_^
7加糖。紅糖白糖隨你便,量多量少你做主!
注意酒糟不要煮的太久,老了不好喝。雞蛋也是,水一開,雞蛋一倒既可起鍋!l