榴槤: 100g, 印度飛餅(原味微甜): 一袋, 蛋黃: 一個, 芝麻: 一小撮
1榴槤肉去骨用勺子將榴槤肉變成榴槤泥備用
2找個圓口的杯子或者碗,在飛餅上扣出一個榴槤酥的酥皮,用擀麵杖稍微擀薄一點
3放上榴槤肉作為餡兒
4餅皮對摺包裹住榴槤餡兒,用餐叉壓實邊緣
5在烤盤上墊上錫紙,包好的榴槤酥放入烤盤內,表層刷上蛋黃液,撒上芝麻
6烤箱180度,15分鐘,就好了,放涼後更酥脆哦