原料
橄欖油: 適量， 豬肉: 適量， 黑椒醬: 適量， 番茄醬: 適量， 義大利面: 適量， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 姜: 少許， 醬油: 適量， 嫩肉粉: 適量
步驟
1煮意面：開水加少許鹽，加意面煮8分鐘左右。瀝干待用。
2炒料：熱鍋加油，把用醬油加少許生薑及嫩肉粉腌過的豬肉炒熟，快熟的時候加入切好備用的洋蔥，翻炒後加入適量開水，隨後加入一些切好的蔥炒一會兒裝盤。
3攪拌均勻：在鍋中開小火加入瀝乾的面和料攪拌，加入適量黑椒醬，太干可再加一些水。
4出鍋，加適量番茄醬即可食用。我做的是一人份。
