原料
牛油or黃油: 蒜 半個, 麻油 5滴: 雞翼10隻, 鹽 糖: 胡椒粉
步驟
1雞翼清洗乾淨之後表面畫劃開一些口方便之後入味
2將雞翼與調味料融合,調味料[蒜蓉半個~胡椒粉少許~糖少許~鹽一湯匙~芝麻油5滴],混合腌制20分鐘。
3預熱空氣炸鍋180度5分鐘, 與此同時將15克牛油放入微波 爐叮30秒均勻塗抹於雞翼表面。
4將雞翼刮痕面朝上放入炸鍋焗18分鐘就好啦 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
5油香油香才是真愛嘛 ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)
小技巧
(1)如果沒有空氣炸鍋也可以用烤箱或者平底鍋♡ (2)如果喜歡,腌漬過程中可以加入一些料酒老抽什麼的♡ (3)每個器具的脾氣都不同,只要雞翼表面呈現焦黃的顏色熟了就可以辣♡