原料
紅豆: 300克， 清水: 900毫升
步驟
1紅豆洗凈
2倒入高壓鍋
3加900毫升清水
4蓋上高壓鍋蓋子，大火
54分鐘左右高壓鍋上汽，繼續大火10分鐘
6轉小火燜15分鐘，關火
7打開鍋蓋，紅豆都熟了，切一個個完整
8如果你專門為做蜜豆，那可以煮的時候就放白糖，我這次不為做蜜豆哈。。。，我一般喜歡煮好後放糖拌
9為了拍照弄點出來做蜜豆。。。只能接著繼續加清水，繼續煮我的紅豆湯
10大火上汽之後繼續3分鐘
11關火燜到紅豆是自己喜歡的熟爛程度即可
小技巧
1、用高壓鍋煮紅豆，關鍵不是你大火煮多久，關鍵在轉小火燜 2、蜜豆可以煮的時候不加糖，煮到帶點濃稠的湯汁，加白糖拌勻，這樣不會很甜。。。我喜歡
