原料
雞蛋: 2個， 黑巧克力碎: 30克， 可可粉: 50克， 黃油: 110克， 泡打粉: 4克， 低粉: 110克， 細砂糖: 110克， 黑巧克力薄片: 50克用於裝飾
步驟
1黃油室溫軟化，將雞蛋、細砂糖、軟化黃油、過篩低粉、泡打粉、可可粉放入一個大攪拌碗內，用手動攪拌器攪拌至均勻，拌入巧克力碎。
2將混合物盛到杯子蛋糕托中。烤箱預熱180℃，將杯子蛋糕烘烤20分鐘，至膨脹完全，移至冷卻架冷卻。
3黑巧克力薄片放在隔熱碗內，隔水加熱至巧克力融化，舀起融化的巧克力，盛放在杯子蛋糕上，再裝飾上巧克力棒或其它裝飾物均可。
