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原料
雞蛋一個一人份: , 香蔥: , 小麥粉:
步驟
1雞蛋一個打散
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2小麥粉兩大勺(一人份),加水攪拌。香蔥切段,三者混合攪拌均勻,撒入少許鹽,見圖!
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3鍋中倒入少許油,將拌好的雞蛋小麥粉均勻攤鍋中。
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4煎至可以翻面,兩面受熱均勻。
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5如圖煎至兩面微微發黃,即可出鍋。
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6切片擺盤!?
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雞蛋一個一人份: , 香蔥: , 小麥粉:
1雞蛋一個打散
2小麥粉兩大勺(一人份),加水攪拌。香蔥切段,三者混合攪拌均勻,撒入少許鹽,見圖!
3鍋中倒入少許油,將拌好的雞蛋小麥粉均勻攤鍋中。
4煎至可以翻面,兩面受熱均勻。
5如圖煎至兩面微微發黃,即可出鍋。
6切片擺盤!?