原料
虎掌菌: ， 香菇: ， 蓮藕: ， 山藥: ， 芋頭: ， 青豆: ， 番茄: ， 茼蒿: ， 胡蘿蔔: ， 各種魚丸: ， 紫菜: ， 鹽:
步驟
1用涼水泡上虎掌菌 約1-2個小時即可
2用泡虎掌菌的水 入鍋 開火 不用另加水了 燒至沸騰 放入胡蘿蔔 芋頭 山藥 燉煮一會兒
3再加入虎掌菌 香菇 蓮藕 青豆 魚丸 燉煮至魚丸熟
4放入番茄 茼蒿 微撈即可 放入鹽少許 即可盛碗享用
小技巧
什蔬就放身邊有的食材就好 菌湯煲出來的湯格外鮮美 還可以加上一些蝦仁哦 如果有的話 食材自定義 創意無限哦
