韭菜花: , 鮮魷魚: , 干魷魚: , 蔥姜蒜: , 白糖: , 水澱粉:
1打開蔬客配達外送盒,取出食材和調料;
2炒香 鍋中放油,倒入蔥、姜炒出香味後放入雙魷;
3去腥 加入少許白酒翻炒去腥;
4調味 放入鹽、糖、蚝油翻炒均勻後盛出備用;
5炒韭菜 鍋中放油,倒入韭菜花炒至翠綠色後調入鹽、糖、蚝油,再放少許清水;
6勾芡 倒入雙魷翻炒均勻後勾芡即可出鍋。