原料
孜然籽: 三指一抓， 茴香籽: 三指一抓， 甘草: 三人份放4、5粒， 花椒: 三指三抓， 剁椒段: 三人份4、5個， 食用油: 看著辦， 耗油: 一勺， 生抽: 一勺， 椒鹽: 三指一抓， 辣椒粉: 三指一抓， 土豆: ， 煙燻小烤腸: ， 洋蔥: ， 年糕: ， 竹筍:
步驟
1把所有調料放入油鍋中煸炸
2土豆滾刀切塊、洋蔥切圈、竹筍切片、烤腸滾刀切塊、年糕泡軟切片
3土豆用開水煮6分鐘、竹筍淖燙
4把材料放入油鍋中煸炒
5噼里啪啦煸炒5分鐘就可以盛入盤中啦
小技巧
可以按個人口味按量撒辣椒粉哦，yummy!
