原料
芒果果泥: 350克， 卡夫奶油奶酪: 270克， 牛奶: 200克， 檸檬汁: 20克， 吉利丁片: 15克， 糖: 75克
步驟
1黃油隔熱水融化備用，消化餅乾裝入保鮮袋裡用擀麵棒滾碎成餅乾碎粉備用
2把融化的黃油倒入餅乾碎里拌勻後分別裝進兩個模子裡壓平壓實
3製作芝士糊：把牛奶，糖和135克的奶酪一起混合攪拌均勻
4另一半奶酪和芒果果泥混合好備用
5吉利丁片用冰水泡軟後隔熱水融化
6然後把融化的吉利丁液稍微放涼後倒進步驟3中拌勻
7最後把步驟4和步驟6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子裡，放冰箱冷藏3小時以上即可
