安佳無鹽黃油: 100克， 低粉: 110克， 熟蛋黃: 2個， 黃金芝士粉: 10克， 玉米澱粉: 60克， 糖粉: 60克
1黃油室溫軟化打發
2加入糖粉繼續打發
3加入過篩的蛋黃拌勻
4篩入粉類拌勻
5成團包保鮮膜冷藏1小時
6分成小份,搓圓球
7用手壓成餅狀
8預熱烤箱,上下火,中下層,150度15分鐘
