剁椒蒸草鱼

原料

草鱼(鲩鱼): 半条, 红翻天剁椒: , 李锦记蒸鱼豉油: , 姜葱: , 料酒:

步骤

1准备原料

2草鱼半条切片剔除中间的大鱼骨,用姜、料酒和蒸鱼豉油腌制10分钟;

3剁椒铺在鱼片上~

4上锅蒸10分钟左右;

5洒葱花,烧热油,淋上去,即可!