原料
黃油: 60g， 白棉花糖: 300g， 無糖奶粉: 280g， 蔓越莓干: 160g， 若竹抹茶粉: 25g， :
步驟
1材料準備齊，蔓越莓干切碎
2黃油放入不粘鍋中小火溶化
3如圖，融化了的黃油
4倒入棉花糖（火候要掌握好，太大會燒糊）
5慢慢融化棉花糖，攪拌至棉花糖和黃油混合均勻。
6倒入奶粉和抹茶粉，小火攪拌均勻至無粉狀物。離火……
7最後一步加入蔓越莓干拌勻，放在不粘烤盤裡壓平。放入冷藏室冷藏一小時後切塊（夏天要多放一段時間才凍的硬）。
小技巧
黃油多做出來的糖就會軟，反之奶粉多糖就硬，我這個增大了奶粉量，減少了黃油量，成品比我上一個牛軋糖方子做出來的稍硬，畢竟大夏天的，糖很容易軟。
