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原料
香蕉: 一根, 雞蛋: 兩個(小的), 吐司: 兩片, 黃油: 少許
步驟
1原材料都在這
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2雞蛋打散,吐司去邊
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3香蕉放進吐司捲起來,收口剛好搭上即可
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4在蛋液里滾一滾,收口的地方多蘸蛋液用手捏住
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5低火化黃油,膽大的親直接捏著這塊下鍋,收口朝下,按住一會兒不動,直到感覺收口牢固了
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6收口焦一點、平一點沒關係,方便最後立在盤子裡凹造型,將吐司卷的其他部分不、停、的、在鍋里慢慢來回滾,直至蛋液都熟了,顏色金黃。
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7兩個卷子都這樣操作
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8上案板用吐司刀切片
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9擺盤
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10以往早餐
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11以往早餐,那時的麻麻就是不擺盤會死星人
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小技巧
簡單快手,有不明白歡迎探討。 始終小火,真的很快好,不用著急。