原料
海魚: 刺少，肉質軟嫩的最佳（鱈魚，扒皮魚等）， 香蔥: 一棵， 姜: 一片， 寶寶醬油: 適量， 橄欖油: 一勺
步驟
1海魚無需解凍，直接冷水放蒸鍋，加蓋開大火蒸，待水開上汽後，再蒸8-10分鐘即可。（時間根據魚的大小調整）
2魚蒸好後，端出，瀝干湯水。香蔥切碎，姜切絲，擺在魚肉上。淋上適量寶寶醬油。
3一勺橄欖油燒熱，直接淋在已經放了蔥姜醬油的魚肉上，熗香即可。
4稍微降溫後就可以拆魚肉給寶寶吃了！這個量，我家晨晨姐能光碟！
小技巧
如果用河魚，味道不會太好，還刺多，不建議。 太小的寶寶就算了，不能吃鹹的。
