原料
糯米: 2斤， 蜜豆: 適量， 蜜棗: 適量， 粽葉: 適量， 棉線(或草繩): 適量， 糖: 適量
步驟
1首先將糯米淘洗兩遍，放入適量的糖，拌勻，再放適量的水泡一會兒……大概泡三四個小時。
2粽葉先泡一下水，洗凈，然後，深鍋放適量的水，將粽葉放進水裡煮一煮。煮一煮泡一泡，煮兩三遍就可以了。粽葉的頭尾可以剪掉。
3準備好適量的蜜豆。
4適量的蜜棗。
5開始包粽子。首先取一張粽葉（如圖所示），折回來，變成一個斗，然後拿好。
6然後放上一顆蜜棗。
7再放適量的米在底部。將底部的米戳一個窩，然後放上一大勺的蜜豆。
8再鋪上一層糯米，將蜜豆完全包裹起來。
9然後再加上一張粽葉（如圖所示）。
10然後將高出來的兩邊往裡疊，握住。
11再將上面多出來的往下疊，疊緊了。
12最後再拿棉線或草繩將它捆緊，這個粽子就算是包好了。
13慢慢包，將粽子一個個都包好，然後放進高壓鍋中，加適量的水開始煮。（大概水開後，轉小火煮一個半小時，如果是電高壓鍋就更好了，只需按一個牛腩什麼的鍵，比較久的那種，煮好了就好了）
14粽子煮好後，將它們一一撈出，晾涼晾乾……
15甜粽一隻！可以開餐啦！！
小技巧
1.用手指可以輕易扎斷糯米，或是用手輕易碾碎就證明泡好了。 2.糯米要放足夠的糖，否則煮出來會沒有甜味的。幾大勺幾大勺的放。 3.煮的話，用高壓鍋也行，用湯鍋深鍋都行，高壓鍋比較占優勢，煮的時間最短，可以用最短的時間讓糯米變軟變糯；其他兩種時間上會久一些。 4.粽子煮好後，撈起來晾涼，便可以享用。若包的比較多，則要將其餘的晾乾水分，攤開吹乾，這樣保存的時間可以長一些，然後再放入冰箱冷藏。 5.捆粽子的時候，兩邊的頭一定要捆緊了，否則待會兒一煮就進水了。 6.蜜豆最好是被糯米完全包裹起來，當然你也可以選擇把蜜豆和糯米和在一起，不過這樣就有點兒像紅豆粽了。。。 7.蜜棗直接用包裝的那種阿膠棗什麼的，較大的那些切開一半就行了。 8.蜜豆的詳細做法可參照菜譜【自製蜜豆DIY】 *關注下廚房，關注新浪微博——味覺-嘴饞
