原料
玉米粒: 120克， 椰子油: 8克， 楓糖漿: 50-80毫升（看口味定量）， 椰子奶油coconut cream: 60克， 杏仁醬/花生醬: 1大勺（15克）， 小蘇打: 2克， 海鹽: 1小撮， 味增: 1大勺
步驟
1先來做爆米花，爆米花機就不用說了，說說用鍋爆的 不粘鍋刷油，大火加熱，先撒一把玉米粒到鍋里，蓋上鍋蓋 當玉米花爆開後，馬上繼續加玉米粒，重複同樣的工作直到米花爆完 注意爆米花時不要燒焦了。
2味增用的是這種
3爆米花爆好後放旁待用，開始做味增焦糖醬 取奶鍋，倒入糖漿，大火燒開後轉小火，不停攪拌差不多2分鐘 不要關火，把鍋從火上拿走，加椰子奶油，杏仁醬/花生醬，味增 重新放回爐子上加熱，邊加熱邊攪拌，燒開煮2-3分鐘 再次把鍋從爐子上拿走，關火。加海鹽和小蘇打 這個時候一定要小心，加入小蘇打後會釋放大量熱氣，一定一定不要燙傷！ 攪拌均勻以後糖漿就好了
4糖漿和爆米花混合，不要一次混合完 可以分三次，這樣會混合更充分。 每次都可以將糖漿加熱下再加米花，防止凝固
5所有米花跟糖漿混合完後，稍微晾一下
6裝到碗里，可以開始邊吃米花邊刷電影啦
小技巧
巧克力口味爆米花也很好吃
